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テッシー

男性 - 群馬県 (1961年生まれ)

ラーメンを食べるのが大好きで、2009年375杯、2010年435杯、2011年443杯、2012年321杯、2013年338杯、2014年446杯、2015年472杯、2016年399杯、2017年358杯、2018年311杯を食べました。中盛無料・大盛無料・餃子無料等のクーポン特典を利用して群馬県高崎市を中心にラーメンやうどん等のの麺類研究をしております。ちなみに、2018年311杯研究しまし

平均点 82.976点
最終レビュー日 2019年10月2日
245 93 1 14
レビュー 店舗 スキ いいね

「上州もち豚つけうどん(並盛)1,100円」@峠の釜めし本舗 おぎのや 群馬の台所の写真●2019年10月02日(水)晴 12:08訪問 12:16着膳。

●2019年233杯目(10月2杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『群馬の台所』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで奥のテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

●今回は、【上州もち豚つけうどん(並盛)1,100円】を注文しました。

●テーブル席で待っていると8分後に発注した「上州もち豚つけうどん」が着膳しました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから麺を食べました。

●麺は、上州粉を使用した腰があり食感の良い極太平打ち縮れ麺で麺の量が少な目に感じました。

●スープは、スープの中にネギ、椎茸、豚バラ肉、シメジ等が入っていて、美味しい醤油スープでした。

●うどんの他に釜飯等もあるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:極太平打ち縮れ麺

③ボリューム:少ない

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「きりさとセット1,990円」@信州そば処 きりさとの写真●2019年9月23日(月)曇 11:52訪問 12:03着座 12:29分着膳。

●2019年223杯目(9月34杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の昼は、長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢にある『信州そば処 きりさと』さんへ2人で初訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が10人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●氏名を記入して店内で待っていると9分後に氏名を呼ばれてテーブル席へ案内されました。

●店内は、左側手前に座敷と奥にテーブル席がありました。

●店員は、男性5人と女性3人で親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、冷たいそばの【きりさとセット1,990円】と相方が【にしんそば1,400円】を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席で待っていると着座してから26分後に発注した「きりさとセット」と「にしんそば1,400円」が着膳しました。

●きりさとセットは、天ぷら盛り合わせ、塩、薬味、めんつゆ、ざるそば、ざるうどんがセットでした。

●天ぷら盛り合わせは、大きな海老2尾、茄子、ピーマン、カボチャ、シメジの天ぷらが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と天ぷらを食べました。

●そばの麺は、蕎麦の味がして食感の良い細麺でした。

●うどんの麺は、もちもちして食感の良い太麺でした。

●スープは、出汁がきいた冷たくて美味しいめんつゆでした。

●天ぷらは、油が切ってあり、カラッと揚げてある天ぷらで食感が良くて非常に美味しかったです。

●相方が注文した「にしんそば」を分けて頂きましたがにしんの出汁がきいて甘いスープと麺の相性が良くて美味しかったです。

●食べログで高評価のお店だけあって満足感があり良かったので気に入りました。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:そば(細麺)、うどん(太麺)

③ボリューム:少ない

④スープの味濃度:濃い

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「朝得うどん(並盛)350円」@そば・うどん 八起家 西口店の写真●2019年9月21日(土)曇 7:30 訪問 7:32分着丼。

●2019年219杯目(9月30杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が19℃を表示していました。

●今日の朝は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問しました。

●今回は、お得な【朝得うどん(並盛)350円】の食券をSuicaで購入して注文しました。

●立ち席で待っていると2分後に発注した「朝得うどん」が着丼しました。

●朝得には、揚げ玉、ワカメ、ほうれん草、生玉子、刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太縮れ麺でした。

●スープは、あっさりした醤油スープでした。

●揚げ玉とスープと麺の相性が良くて美味しかったです。

●安くて早くて美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:極太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

「濃厚無頼漢うどん(大盛・560g・辛さ3・山椒3)1000円」@上州濃厚激辛うどん 麺蔵の写真●2019年9月16日(月)曇 18:11訪問 18:28分着膳。

●2019年210杯目(9月21杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町に2019年9月16日(月)オープンした『上州濃厚激辛うどん 麺蔵』さんへ2人で初訪問しました。

●お店の場所は、焼鳥屋さん「炭火串焼 伝蔵 高崎駅東口店」 の跡地にオープンしていました。

●お店に入り、左側にカウンター席と右側にテーブル席があり、カウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が5人いて、その後、3人が来店しました。

●先客がお酒を楽しんでいたので羨ましく思いました。

●今回は、店長推薦の【濃厚無頼漢うどん(大盛・560g・辛さ3・山椒3)1,000円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●辛さは、唐辛子の辛さと山椒の痺れる辛さを指定できます。

●カウンター席で待っていると17分後に発注した「濃厚無頼漢うどん」が着膳しました。

●濃厚無頼漢うどんは、スープの中にネギ、油揚げ、豚肉、鷹の爪、魚介粉、青ネギ、挽肉、唐辛子、山椒が入っていました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、密度が高く腰があり食感の良い極太縮れ麺でした。

●スープは、こってりして熱くて唐辛子の辛さと痺れる山椒の辛さがする醤油スープで美味しかったです。

●辛3と山椒3で注文しましたが「辛さ2:山椒2」でも十分の辛さを味わえるのではないかと思いました。

●具がたっぷり入っていて麺とスープの絡みが良くて非常に美味しかったです。

●辛いのが苦手な人は、辛くない麵や「辛さ0」で辛くないうどんも注文できるようです。

●お酒も飲めるようなので、また、夜に訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:極太縮れ麺

③ボリューム:多い

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「明太クリーム釜玉(並盛)640円」@丸亀製麺 イーサイト高崎店の写真●2019年9月4日(水)曇 12:07訪問 12:15着膳。

●2019年195杯目(9月6杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問しました。

●訪問時に先客が多数並んでいて、その後も多数が来店しました。

●今回は、期間限定の【明太クリーム釜玉(並盛)640円】を注文しました。

●カウンター席で待っていると8分後に発注した「明太クリーム釜玉」が着膳しました。

●明太クリーム釜玉には、明太子、生玉子、紫蘇、揚げ玉、刻みねぎが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。

●スープは、クリーミーで甘くて口当たりの良いスープでした。

●明太子と生玉子を混ぜて食べたら仄かに紫蘇の香りがして麺とスープの相性が良くて非常に美味しかったです。

●定期的に新メニューを提供してくれるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:クリーム

②麺の太さ:極太麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「かけうどん(並盛)310円」@八起家 高崎店の写真●2019年8月9日(金)晴 7:58訪問 8:00着膳。

●2019年174杯目(8月10杯目)の麺研究です。

●今日の朝は、群馬県高崎八島町(高崎駅新幹線改札内)にある『八起家 高崎店』さんへ訪問をしました。

●今回は、店内にある券売機で【かけうどん(並盛)310円】の食券をSuicaで購入して注文しました。

●カウンター席で待っていると2分後に発注した「かけうどん」が着膳しました。

●かけうどんには、刻みネギがもりつけてあり、七味唐辛子をかけました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い極太縮れ麺で、麺の量が少なめに感じました。

●スープは、甘くて万人に好まれそうな口当たりの良い醤油スープでした。

●早くて安くて美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:極太縮れ麺

③ボリューム:少ない

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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「サラダうどんセット(サラダうどん+ミニ鳥めし)950円」@登利平 高崎モントレー店の写真●2019年8月1日(木)晴 12:10訪問 12:19着座 12:26着膳。

●2019年165杯目(8月1杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が38℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)高崎モントレー 5Fレストラン街にある『登利平 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が5人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●氏名を記入して店外で待っていると9分後に氏名を呼ばれて店内のテーブル席へ案内されました。

●今回は、【サラダうどんセット(サラダうどん+ミニ鳥めし)950円】と【アイスコーヒー320円】を注文しました。

●アイスコーヒーは、前回訪問時に頂いたお飲物無料サービス券を使用して無料で頂きました。

●テーブル席で待っていると着座してから7分後に発注した「サラダうどんセット」が着膳しました。

●サラダうどんには、トマト、蒲鉾、胡瓜、ワカメ、コーン、レタス、マヨネーズ、鶏肉、削り節が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺とミニ鳥めしを食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。

●スープは、出汁がきいて甘くて口当たりの良いあっさりした醤油スープでした。

●ミニ鳥めしは、甘いタレが鶏肉とご飯にかけてあり美味しかったです。

●うどん以外に多数のランチがあるので食べに来るのが楽しみです。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:極太麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「ねぎだれぶっかけうどん(並盛)640円」@丸亀製麺 イーサイト高崎店の写真●2019年7月17日(水)晴 12:15訪問 12:17着膳。

●2019年153杯目(7月16杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が30℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が20人並んでいました。その後も多数が来店して行列待ちが途切れる事はありませんでいた。

●今回は、夏季限定メニューの【ねぎだれぶっかけうどん(並盛)640円】を頂きました。

●列に並んでいると2分後に発注した「ねぎだれぶっかけうどん」が着膳しました。

●Suicaで料金を支払ってから空いているテーブル席へ着座しました。

●ねぎだれぶっかけうどんには、鶏チャーシュー、刻みネギ、揚げ玉が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。

●スープは、少し酸味があり冷し中華と冷し担々麺のスープを足して二で割った感じのスープで非常に美味しかったです。

●鶏チャーシューは、大きくて柔らかくて美味しかったです。

●定期的に限定メニューを提供してくれるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:極太麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「肉ネギつけめんうどん(並盛)648円」@田舎っぺ 熊谷 久保島店の写真●2019年7月18日(木)曇 12:06訪問 12:21着皿。

●2019年154杯目(7月17杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、埼玉県熊谷市久保島天神にあるうどん屋さん『田舎っぺ 熊谷 久保島店』さんへ4人で初訪問をしました。

●お店に入り、左右にカウンター席、中央にテーブル席、奥に座敷があり、中央手前のテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで着座できました。その後も多数が来店しました。

●店員は、女性4人で切り盛りをしていました。

●今回は、メニューの1番上最初に書いてあるお勧めと思われる【肉ネギつけめんうどん(並盛)648円】を注文して、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席で待っていると15分後に発注した「肉ネギつけめんうどん」が着皿しました。

●店内は、静で落ち着いた良い感じがして待っている時間が気になりませんでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、非常に腰があり麺密度が高く、太さが不揃いで食感の良い極太縮れ麺でした。

●麺の長さが50㎝位あるので1本ずつ良く噛んで食べました。

●スープは、脂が入っていてこってり気味の熱い醤油スープで美味しかったです。

●並盛を食べましたがお腹が一杯になりました。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:極太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:濃いめ

⑤こってり度:こってり気味

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「週替わり丼セット(オクラ山かけ丼+冷たいうどん)870円」@遊天の写真●2019年7月9日(火)曇 12:08訪問 12:20着膳。

●2019年144杯目(7月7杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が19℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『遊天』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで左側奥にあるテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

●今回は、2019年7月4日(木)から10(水)まで販売の【週替わり丼セット(枝豆、コーン、オクラ山かけ丼+冷たいうどん)870円】とサービスの【アイスコーヒー】を注文しました。

●テーブル席で待っていると12分後に発注した「週替わり丼セット」が着膳しました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と週替わり丼を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太平打ち麺でした。

●スープは、あっさりして出汁がきいた冷たい醤油スープで美味しかったです。

●週替わり丼は、ご飯の上に枝豆、コーン、オクラ、山かけが盛り付けてあり、醤油をかけて食べたら美味しかったです。

●毎週違ったどんぶりを楽しむ事ができるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:極太平打ち麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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